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相信很多朋友在购买或选择海带时,都会看到海带表面上有一层白色的粉末,其实这是一种很珍贵的药用物质,叫“甘露醇”。看上去像白霜,有点甜味。在医药上是良好的利尿剂,有消肿的作用,还有解酒、减肥和抗癌抗菌的功效。
海带的白色粉末可食用吗:
1、海带上的白色粉末是可以食用的;
2、这是由于海带本身的甘露醇出水风干后产生的产物。
海带上的白色粉末价值:
1、这是一种很珍贵的药用物质,叫“甘露醇”;
2、在医药上是良好的利尿剂,有消肿的作用,还有解酒、减肥和抗癌抗菌的功效。
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