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大棚果蔬知识点 大棚水果蔬菜可放心吃吗

JUN 2019-12-26 营养知识 290 ℃ 0 评论
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大棚果蔬知识点 大棚水果蔬菜可放心吃吗 第1张

小编噗噗菌讲到这个话题时,相信很多人觉得“大棚水果蔬菜”肯定是觉得不够安全的,原因就在于不是应季水果蔬菜,其实应季水果蔬菜和大棚水果蔬菜最大的区别是生长的温度和光照,从营养物质方面来看,光照和温度仅会影响维生素C等营养物质的含量,差距在10%左右,差别并不大。除了口感可能不存在差异外,安全方面也不会存在风险的,因此可以放心食用。

大棚水果蔬菜可放心吃吗:

1、应季水果蔬菜和大棚水果蔬菜最大的区别是生长的温度和光照程度;

2、光照和温度仅会影响维生素C等营养物质的含量,差距在10%左右,差别并不大。除了口感可能不存在差异外,安全方面也不会存在风险的,因此可以放心食用。

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