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什么是有抗癌成分什么是吃了食物能抗癌

JUN 2020-01-31 营养知识 1940 ℃

什么是有抗癌成分什么是吃了食物能抗癌营养知识

目前有抗癌成分的食材有大蒜（蒜素）、西兰花、高丽菜（吲哚-3-甲醇）、姜、咖哩(姜黄素）辣椒(辣椒素)、大豆（异黄酮）、蕃茄(茄红素)、葡萄、花生根(白黎芦醇)等，但是有抗癌成分的食物吃了只能抵抗癌症发生率，并不是指吃了就能抗癌。因为实验室中的实验往往是食物的浓缩提取物，这也就意味着，如果你想要在体内得到同样的浓度，往往需要吃上几斤或几十斤。

什么是有抗癌成分：

1、有抗癌成分是指抵抗癌症的食材或者药品；

2、适当的食物确有致病、防病之功效，但这往往是提高自身免疫力而已。

什么是吃了食物能抗癌：

1、目前来说吃了食物能抗癌说法是有误的；

2、因为抗癌成分的食物吃了只能抵抗癌症发生率；

3、而实验室的结果是要达到体外抑癌浓度，例如每天要吃7斤西兰花，也只能抵抗抗癌而已。