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    食材储存方法知识 哪些蔬菜储存时间较长

    JUN 2020-02-28 营养知识 2541 ℃

     食材储存方法知识 哪些蔬菜储存时间较长 营养知识 第1张

    要想食材味道鲜美其实也不是没方法的,今天小编噗噗菌就来说说“食材储存方法知识”以及“哪些蔬菜储存时间较长”的知识,喜欢的朋友请点赞或打赏支持小站。

    食材储存裹纸巾方法:

    1、首先将腐烂的叶子摘掉,然后用能吸水的纸包裹(比如厨房纸、牛皮纸),维持空气湿度;

    2、然后把用纸巾包裹好的蔬菜用食物保鲜袋密封住(尽量不用塑料袋,容易聚集水汽)尽可能放在冰箱抽屉层,一定要注意别被其他东西压住。

    食材储存阻断生长法:

    1、在切口处涂上面粉进行保湿,大约能保鲜4周左右;

    2、在菜芯上插几根牙签也可以阻断生长,大约能保鲜3周左右。

    食材储存保鲜膜方法:

    1、直接用保鲜膜把胡萝卜等整个包裹住,可以延长它们水灵的状态;

    2、此方法适合茄子、藕、西葫芦、胡萝卜之类的根茎类蔬菜。

    食材储存蔬菜冷冻方法:

    1、说起这个食材储存蔬菜冷冻方法,一般人可能接受不了;

    2、方法就是将食材在沸水中略微煮半分钟,然后晾凉,分小袋放进冰箱冷冻室冷冻;

    3、如果不嫌弃外形不好看,这个方法同样也适合用于冷冻绿叶蔬菜,冷冻过后的绿叶菜除了塌了点,色泽和新鲜蔬菜无异,此方法适合西蓝花、胡萝卜、豌豆、西葫芦这些蔬菜瓜果。

    哪些蔬菜储存时间较长图文介绍:

     食材储存方法知识 哪些蔬菜储存时间较长 营养知识 第2张

     食材储存方法知识 哪些蔬菜储存时间较长 营养知识 第3张


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