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      烤鸭蛋蛋黄有黑圈 烤鸭蛋太咸太淡坏了吗

      说起烤鸭蛋就不得不说其制作方法,简单来说烤鸭蛋就是通过慢火烤制而成的,在嚼食的口感中有像食肉的感觉和味道,而且它还有独特的弹性口感,以及浓浓的焦香味。而蛋黄中的黑色圈则是由于在高温情况下发生的显色反应,比如含钙铁等有有机物,这些都和鸭子的生...

      2020-12-22 JUN 营养知识 4226 ℃
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