面粉变酸是怎么回事 面粉变酸还可以吃吗

面粉是我们生活中必不可少的主食之一，但在购买面粉时我们常常忽略一个比较关键的常识点，就是面粉的保质期，一般来说面粉的保质期为6-12个月，但根据个人使用习惯来看，若不及时的食用，还会造成面粉保质期缩短，而面粉保质期缩短的主要原因就在于生虫、变酸、吸潮、结块和发霉等因素，其中面粉变酸几乎是现在生活中最为常见的一种变质表现。

面粉变酸了怎么办：

1、发现面粉变酸其实简单来说就是面粉变质；

2、这是目前面粉行业最为常见的一种变质表现；

3、若面粉产生变酸的问题，建议各位朋友可以将变酸的面粉用作花草肥料处理。

面粉变酸吃了会怎么样：

1、一般来说面粉变酸吃了问题不大；

2、但对于敏感群体来说，容易引起肠胃异常，最终去医院就得不偿失了。

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