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    美食鲷鱼片制作步骤 番茄鲷鱼片制作步骤

    JUN 2020-02-23 美食制作 2317 ℃

    美食鲷鱼片制作步骤 番茄鲷鱼片制作步骤.jpg 美食鲷鱼片制作步骤 番茄鲷鱼片制作步骤 美食制作

    相信大家对鲷鱼片并不陌生,鲷鱼片又称罗非鱼片,尊称“水中鸡肉”,是一种高蛋白低脂肪的食物,其实鲷鱼片的蛋白质含量和鸡肉一样,是很多健身人士和孩子们比较喜爱的美食。那么鲷鱼片怎么制作了?今天小影老师就教大家一起制作美食“番茄鲷鱼片”,加入的番茄沙司翻炒回软,不仅没了腥味儿,还多了酸酸甜甜的鲜嫩。

    番茄鲷鱼片准备食料:

    1、鲷鱼片、彩椒、鸡蛋、葱一段、姜两片;

    2、食盐(依个人口味可不加)、番茄沙司以及淀粉。

    番茄鲷鱼片制作步骤:

    1、将切好的鲷鱼片加入鸡蛋、盐、淀粉上浆;

    2、上浆好的鲷鱼片过油炸透捞出,并用吸油纸进行滤油,

    3、切好的彩椒丁加入底油炒熟备用,将空锅温烧加入食用油;

    4、依次放入葱姜蒜爆炒入香,爆香后捞出葱姜蒜,放入番茄沙司、鱼片,加入盐调味;

    5、再加入彩椒翻炒大约一分钟左右,放入少许淀粉和纯净水调成芡汁即可,起锅快看看是不是有酸酸甜甜的鲜嫩感。


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